Sotovento d.o.o.


   Dansk Sprog / language
MAD I KROATIEN    HUSDYR I KROATIEN   

MAD I KROATIEN

Krk ligger i området der i Kroatien kaldes Kvarner bugten lige syd for Istrien halvøen.

 

I butikkerne findes alle slags fornødenheder så som rugbrød, frisk og frossent. kød, på flere fiskeforretninger kan købes helt frisk fisk til rimelige priser, Bageren leverer frisk brød til 5,- kr.

 

Området er kendt for fiskeri og på alle restauranter kan det altid anbefales at bestille fisk. Disse er ofte tilberedt hele med krydderier.

 

I Kroatien er der 3 madstammer.

 

Den Italienske med vægt på fisk

Den græske som mere præger det sydlige kroatien.

Den fastlandsprægede der ligner det Ungarnske, Østrigske og sydtyske køkken.



 

Det er muligt at få et godt måltid på under 50 kr., Specielt kan anbefales deres hakkede bøffer med specielle krydderier der leder tanken hen på både græsk og tyrkisk mad.

 

 

Krk har en lille vinproduktion men overalt kan købes en billig og hæderlig hverdagsvin. Der kan skaffes bedre jvalitetsvine men de koster også mere. På restaurant kan den åbne vin anbefales. Denne er ofte bedre end flaskevinen. og den koster kun ca. 50,- kr. literen.

 



Se mere på internettet om mad i Croatia. Se en oversigt over restauranter på Krk - eller læs om madkultur på Krk -Kroatien.





Powered by allintaCMS